さあ、学んだ知識と技術を活かす時がきた。
健康効果の高い素材として、家庭やコンビニ、料理研究家の間でも、いま大注目の大麦。
ビタミンB群やミネラルに加え、食物繊維（※）が豊富に含まれており、健康にいいだけでなく、使い方もいろいろ。
そんな大麦を、あなたのオリジナルレシピで、もっとおいしくしませんか。
この夏、大麦の可能性を広げるのは、あなたです。
（※）押麦12.2g/100g当たり、日本食品標準成分2020年版（八訂）より
募集期間：9月上旬〜10月下旬予定
最優秀賞：3万円
副賞：大麦製品
募集開始時期などコンクールの情報をお知らせします
